コースメニュー
すべてのコースは2名様よりご予約可／内容は漁期やご希望により変更になる場合があります。
篠島おもてなし FISHERMAN’S コース
※お好みに応じて変更可能
※飲み放題：別途 ￥2,980（アルコール各種、ソフトドリンク各種）
チャンピオン特製 赤身ステーキ
ステーキチャンピオン 東 大介が肉を厳選し、丁寧に焼き上げる赤身ステーキ。
グリルドチーズバーガー
篠島産の玉ねぎと赤ワインソースを合わせた、グリルドチーズバーガー。
コース内容（詳細）
-
前菜：生シラスと燻製チーズ
水揚げされたばかりの生しらすと、燻製チーズを合わせた前菜。 -
篠島しらすサラダ
漁獲量日本一を誇る篠島しらすを使用した、さっぱりとしたサラダ。 -
篠島 旬の海の幸（御造り）
その日の水揚げに合わせた、篠島 旬の海の幸の御造り。 -
ふぐの唐揚げ
天然とらふぐを使用した、外は香ばしく中はふっくらとした唐揚げ。 -
チャンピオン特製 赤身ステーキ
ステーキチャンピオン 東 大介が肉を厳選し、丁寧に焼き上げる赤身ステーキ。 -
グリルドチーズバーガー
篠島産の玉ねぎと赤ワインソースを合わせた、グリルドチーズバーガー。 -
デザート
お食事の締めにお楽しみいただく、デザート。
篠島おもてなし 極 コース
※お好みに応じて変更可能
※飲み放題：別途 ￥2,980（アルコール各種、ソフトドリンク各種）
チャンピオン特製 ラムチョップ
赤身と脂のバランスに優れた、骨付きラムチョップを香ばしく焼き上げます。
海鮮パエリア
篠島の海の幸を使用した、鉄板仕上げの海鮮パエリア。
コース内容（詳細）
- 前菜：生シラスと燻製チーズ
水揚げされたばかりの生しらすと、燻製チーズを合わせた前菜。 - 篠島しらすサラダ
漁獲量日本一を誇る篠島しらすを使用した、さっぱりとしたサラダ。 - 篠島 旬の海の幸（御造り）
その日の水揚げに合わせた、篠島 旬の海の幸の御造り。 - シダープランク
篠島の海鮮にシダーの香りをまとわせた、グリル料理。 - チャンピオン特製 赤身ステーキ
ステーキチャンピオン 東 大介が肉を厳選し、丁寧に焼き上げる赤身ステーキ。 - チャンピオン特製 ラムチョップ
赤身と脂のバランスに優れた、骨付きラムチョップを香ばしく焼き上げます。 - 海鮮パエリア
篠島の海の幸を使用した、鉄板仕上げの海鮮パエリア。 - グリルドチーズバーガー
篠島産の玉ねぎと赤ワインソースを合わせた、グリルドチーズバーガー。 - デザート
お食事の締めにお楽しみいただく、デザート。
篠島おもてなし 王様 コース
※お好みに応じて変更可能
※飲み放題：別途 ￥2,980（アルコール各種、ソフトドリンク各種）
篠島 旬の海の幸
その日の水揚げに合わせた、篠島 旬の海の幸の御造り。
チャンピオン特製 リブアイステーキ
ステーキチャンピオン 東 大介が焼き上げる、きめ細かな旨みのリブアイステーキ。
コース内容（詳細）
- 前菜：生シラスと燻製チーズ
水揚げされたばかりの生しらすと、燻製チーズを合わせた前菜。 - 篠島しらすサラダ
漁獲量日本一を誇る篠島しらすを使用した、さっぱりとしたサラダ。 - 篠島 旬の海の幸（御造り）
その日の水揚げに合わせた、篠島 旬の海の幸の御造り。 - シダープランク
篠島の海鮮にシダーの香りをまとわせた、グリル料理。 - チャンピオン特製 赤身ステーキ
ステーキチャンピオン 東 大介が肉を厳選し、丁寧に焼き上げる赤身ステーキ。 - チャンピオン特製 ラムチョップ
赤身と脂のバランスに優れた、骨付きラムチョップを香ばしく焼き上げます。 - チャンピオン特製 リブアイステーキ
ステーキチャンピオン 東 大介が焼き上げる、きめ細かな旨みのリブアイステーキ。 - 海鮮パエリア
篠島の海の幸を使用した、鉄板仕上げの海鮮パエリア。 - グリルドチーズバーガー
篠島産の玉ねぎと赤ワインソースを合わせた、グリルドチーズバーガー。 - デザート
お食事の締めにお楽しみいただく、デザート。
篠島舟盛浜焼きコース
※漁期により食材が異なる可能性があります。
※飲み放題：別途 ￥2,980（アルコール各種、ソフトドリンク各種）
内容（詳細）
- 鯛（たい）
- サザエ
- 大アサリ
- 平貝
- 海老
- 串イカ
- 串干物（日替わり）
- 小鉢
- 焼きおにぎり
追加オプションメニュー
干物イワシ(2ケ) ￥600 ／ イカ串(2ケ) ￥600 ／ えび串(2ケ) ￥700 ／ サザエ(2ケ) ￥1,000 ／ 鯛 ￥1,200 ／ 大アサリ(2ケ) ￥1,200 ／ 岩牡蠣（生）￥1,500 ／ 平貝 ￥1,800 ／ タコ足 ￥2,200 ／ 渡り蟹 ￥3,000 ／ アワビ ￥3,000 ／ 伊勢えび ￥10,000 ／ 鶏もも肉250g ￥1,000 ／ 赤身牛ステーキ100g ￥1,500
篠島の食材を使ったビュッフェ 20名様以上限定
※お好みに応じて変更可能
※飲み放題：別途 ￥2,980（アルコール各種、ソフトドリンク各種）
内容（詳細）
- 篠島しらすサラダ
漁獲量日本一を誇る篠島しらすを使用した、さっぱりとしたサラダ。 - 篠島しらすピザ
- 照り焼きポークピザ
- 河豚の唐揚げ
天然とらふぐを使用した、外は香ばしく中はふっくらとした唐揚げ。 - しらすの天ぷら
- 刺身の盛り合わせ
その日の水揚げに合わせた、篠島 旬の海の幸の御造り。 - チャンピオンチキンステーキ
- 篠島手こね寿司
- 味噌汁
- チャンピオン特製 リブアイステーキ（+￥1,500で追加可能）
冬季限定 篠島おもてなしFISHERMAN’S 天然河豚（ふぐ）コース
※お好みに応じて変更可能
※飲み放題：別途 ￥2,980（アルコール各種、ソフトドリンク各種）
内容（詳細）
- 篠島しらすサラダ
漁獲量日本一を誇る篠島しらすを使用した、さっぱりとしたサラダ。 - 篠島産 天然ふぐのてっさ
篠島産 天然ふぐの旨みを引き出した、てっさ。 - 篠島産 天然ふぐの唐揚げ
篠島産天然ふぐを使った、大ぶりのサクサクふわふわ唐揚げ。 - 篠島産 天然ふぐのてっちり
篠島産 天然ふぐを使用した、滋味深いてっちり。 - 〆のお食事
鍋の出汁を使用した、雑炊または素麺。 - デザート
お食事の締めにお楽しみいただく、デザート。
注意事項・キャンセルポリシー
キャンセルポリシー
- ご予約の3日前〜前日キャンセル：ご予約メニュー料金の50％
- 当日キャンセル：ご予約メニュー料金の100％
※すべてのコース内容に関しまして、漁期により食材が異なる可能性があります。
※写真は一例となりますので予めご了承ください。
ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ先までご連絡ください。
旬の食材まとめ
